Nuestros vinos
Vinos Blancos
Pinot Noir
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Pinot Noir
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Vinos De La Casa
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CERAMIC MONASTRELL
100% Monastrell D.O. Valencia
Un tinto robusto de color oscuro y profundo. Su aroma combina ciruela madura y regaliz con elegantes notas de coco y vainilla. En boca es amplio, de tanino dulce y equilibrada acidez, dejando un largo y sabroso recuerdo a frutos rojos.
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CERAMIC BLANCO
100% Sauvignon Blanc D.O Utiel – Requena
Elegante y aromático, con recuerdos a mango, piña y cítricos. Posee un fondo herbáceo y floral que le da complejidad. En boca es untuoso pero muy vivo gracias a su buena acidez, con un sorprendente y exótico final ahumado.
Vinos Blancos Rías baixas
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Mar de Frades Finca valiñas
100% Albariño
Su tonalidad amarillo limón, realzada por destellos de acero, precede a una fragancia donde las notas sutiles de hierbas, piña, nueces, flores blancas y toques balsámicos se entrelazan en armonía. En el paladar, su delicadeza inicial da paso a una presencia firme y agradable, con indicios de especias y frutas exóticas que realzan un final fresco y untuoso, con un inconfundible matiz salino. La naturaleza atlántica de este vino aporta profundidad a cada experiencia en boca
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Terras gauda
70% Albariño
22% Caiño blanco
8% Loureiro
Este vino blanco destaca por su frescura y cuerpo, ofreciendo una sensación golosa y una complejidad aromática gracias a la combinación de tres variedades de uva: melocotón maduro, piña, cítricos refrescantes, junto con recuerdos de flor de azahar y toques de menta. Además, el carácter del vino refleja las influencias del terruño, que aportan notas terrosas y un sutil toque de laurel.
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La Comtesse
100% Albariño
El vino presenta un color dorado de capa alta y brillante. En nariz, se aprecian aromas de membrillo y nectarina. En paladar, es ligero y persistente. Se recomienda servir a una temperatura de 12ºC. Este es un vino blanco fermentado en barrica.
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Fefiñanes
100% Albariño
A la vista, presenta un color amarillo pajizo brillante. En nariz, ofrece aromas de alta intensidad de fruta fresca, cítricos y notas herbales, junto con un elegante carácter varietal. En boca, es seco, con una acidez marcada que refuerza su expresividad frutal, mostrando longitud e intensidad.
Vinos Blancos Godello
Godeval Godello Magnum
100% Godello
Este vino blanco noble destaca por la expresión de la variedad Godello, moldeada por el clima atlántico con influencia continental y el suelo pizarroso donde crecen sus cepas. Joven y aromático, cautiva con su frescura y equilibrio, invitando siempre a disfrutar de otra copa.
Vinos Blancos Rioja
Límite Norte de Ramón Bilbao
50% Tempranillo Blanco, 50% Maturana Blanca
El vino presenta un color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz, muestra una intensidad media con aromas de fruta cítrica, fruta de hueso fresca, notas de flores blancas, sutiles toques de barrica y matices terciarios. En boca, es fresco con una excelente acidez y taninos suaves. Es un vino blanco armonioso, equilibrado y con un largo recorrido en paladar.
Finca Azabache
100% Tempranillo Blanco
Este vino se presenta con un atractivo color amarillo verdoso pajizo, muy brillante. En nariz ofrece una intensa carga afrutada, donde predominan los aromas de fruta blanca acompañados por un marcado matiz tropical. En boca muestra una entrada suave y fresca, con un paso amplio gracias a su notable volumen. Sobresale por su excelente equilibrio y armonía entre la acidez, el alcohol y las sensaciones organolépticas, ofreciendo una experiencia gustativa redonda y placentera.
Cornelio dinastia
100% Verdejo
Presenta suaves tonos dorados, brillantes y vivos. En nariz, despliega aromas cítricos y herbáceos, acompañados de flores blancas, fruta de hueso madura y sutiles notas de repostería y tostados. En boca, las frutas de hueso toman el protagonismo con toques cítricos y delicados tostados. Es un vino con cuerpo y estructura, ideal para acompañar largas comidas.
Vinos Blancos Ribera sacra
Abadía da Cova Blanco
Abadía da Cova Blanco es un vino blanco joven elaborado con Albariño, Treixadura, Godello y Branco Lexítimo por Adegas Moure, dentro de la subzona Ribeiras de Miño en la D.O. Ribeira Sacra. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 18 kg, y su fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable. A la vista, presenta tonos amarillos brillantes. En nariz, es intenso, con notas de flores blancas y frutas de hueso. En boca, resulta sedoso y frutal, con una acidez equilibrada y un final persistente.
Vinos Blancos Ribera del duero
Valduero Blanco
100% Albillo
Este vino es pionero entre los blancos elaborados con esta variedad en la Ribera del Duero. Su color amarillo pajizo refleja su resistencia a la oxidación. En nariz, destacan los aromas frutales con notas de piña y pomelo, característicos de la variedad. En boca, es equilibrado, combinando su cuerpo con una ligera acidez que aporta frescura.
Vinos Blancos Valencia
Nodus SB Sauvignon Blanc
100% Sauvignon blanc
El vino SB Nodus Sauvignon Blanc es un elegante y fresco vino blanco, elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc. Producido por Bodegas Nodus en la región de Utiel-Requena, España, se distingue por su intensa aromaticidad, con notas de frutas tropicales, cítricos y un característico toque herbáceo de la variedad. En boca, presenta una acidez equilibrada, frescura y un final prolongado.
Capellana Blanco
Macabeo
Este vino blanco se presenta con un color amarillo pajizo y brillante. En nariz es limpio, elegante
y muy persistente, destacando fragancias florales que transmiten frescura. En boca resulta
fresco y vivo, con una acidez equilibrada, textura sedosa e intensidad aromática que deja una
agradable y armónica persistencia.
Vinos Blancos Alicante
Tarima Mediterraneo
50% Merseguera, 50% moscatell
Este vino se muestra a la vista con un color amarillo pálido y reflejos acerados. En nariz destacan los aromas florales característicos de las variedades mediterráneas, con presencia de flores blancas y frutas de hueso. En boca resulta expresivo, equilibrado y armonioso, ofreciendo una experiencia fresca y elegante.
Vinos Tintos Ribera del duero
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Comenge Origen
100% Tempranillo
Este vino se presenta con una capa alta, un rojo profundo con matices granate, mostrando una intensidad, brillo y limpieza notables.
En nariz, es explosivamente frutal, con una destacada presencia de frutas rojas ácidas y notas balsámicas, incluyendo grosella, fresa silvestre, toques de regaliz y un matiz de anís.
En boca, ofrece una frescura excepcional, una estructura amplia y una textura agradable. Su acidez natural y taninos jugosos proporcionan una sensación refrescante que invita a seguir degustando. Además, se mezclan los intensos sabores frutales con las influencias de la crianza, como la vainilla, especias dulces (canela, clavo) y un matiz balsámico a regaliz, aportando una complejidad enriquecedora.
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Vega sicilia Valabuena 5 2016
Valbuena 5º representa la esencia más auténtica del vino tinto de Vega Sicilia, obteniendo su nombre de su crianza de cinco años, entre barricas y botellas.
El primer año de crianza se realiza en barricas, y es de especial relevancia, empleando un 75% de roble francés y un 25% de roble americano. Durante esta etapa inicial, el enfoque está en la construcción del vino, trabajando en su estructura, su carácter afrutado y su densidad. En el segundo año de crianza, el vino se traslada a grandes tinos de madera, lo que añade elegancia, complejidad, tensión y sutileza al conjunto.
Raza de Carmelo Rodero
90% Tempranillo 10% Cabernet sauvignon
El vino presenta un color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz, se perciben aromas de fruta madura, notas de crianza, vainilla, café y toques tostados. En boca, es carnoso y equilibrado, con taninos maduros.
Ausás Interpretación 2021
100% Tempranillo
El vino muestra un color rojo picota de capa profunda. En nariz, destaca por su pureza aromática con notas de frutos negros y azules silvestres. En boca, se presenta con una trama tánica contundente que, lejos de restarle elegancia y finura, realza su carácter. Este vino tiene un estilo más atlántico que continental.
Familia Comenge
100% Tempranillo
Vino de color rojo picota con reflejos granates, brillante y limpio. En nariz, destaca por su intensidad con notas de fruta roja madura, especias, regaliz y toques balsámicos. En boca es suave, con taninos finos y dulces, buena amplitud y equilibrio. Final largo, sedoso y fresco.
Don Miguel Comenge
100% Tempranillo
Color rojo picota de capa alta. En nariz, muestra gran complejidad con aromas de fruta roja, ciruelas, violetas, cacao, especias y un fondo mineral. En boca es fresco y amplio, con taninos aterciopelados, fruta madura y una textura delicada. Largo recorrido que promete buena evolución en botella.
PSI
90% Tempranillo, 10% Garnacha
Este vino evoca la frescura de un jugo de frutas, destacando las notas de fresas, frambuesas y arándanos. Su perfil aromático recuerda a los clásicos vinos ribereños de los años 90, con matices de piel de naranja, flores, tierra y un sutil toque ahumado. En boca, es jugoso y de intensidad media, con delicadas notas especiadas y ligeros matices de crianza. Sus taninos finos aportan madurez sin restar frescura, priorizando la elegancia sobre la potencia. Con una textura refinada y un equilibrio excepcional, es un vino que gana precisión y carácter con cada añada.
Pago de Valtarreña Carmelo Rodero
100% Tempranillo
Pago de Valtarreña es un vino tinto de color cereza brillante, que en nariz despliega aromas de frutas negras maduras, con notas de cuero y café. En boca es potente y goloso, con una textura aterciopelada y equilibrada. Su largo final deja una impresión elegante y duradera.
Vinos Tintos Rioja
Vitium Reserva 2016
100% Tempranillo
Presenta un color rojo picota con destellos burdeos y una capa alta. En nariz, ofrece aromas de frutas rojas y negras, junto con notas de tabaco, toffee y torrefactos. En boca, es un vino sedoso con sabores frutales, especias, lácteos y balsámicos.
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Cornelio imperial autor
100% Tempranillo
Este vino muestra tonos rojos violáceos brillantes con delicados destellos rubí. En su aroma, se destacan las notas de frutas negras y rojas, con recuerdos de coco, vainilla y especias. En boca, se aprecian frutas maduras junto con matices de tostado y taninos potentes y maduros. En resumen, se trata de un vino complejo, elegante, con una textura untuosa y una estructura bien definida.
El Pacto
100% Tempranillo
Este vino presenta una capa alta con tonalidades violáceas y rojas. En nariz, destaca por su intensidad y honestidad aromática, con notas marcadas de frutos del bosque, regaliz, sotobosque, especias y un fondo de chocolate. En boca se muestra pleno y equilibrado, con buena estructura, frescura y elegancia. Vuelve a aparecer la fruta junto a los matices de la crianza, dejando un retrogusto largo y expresivo.
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Finca Azabache garnacha
100% garnacha
Este vino llama la atención desde el primer momento por su intenso color rojo púrpura con reflejos brillantes e irisaciones rubí. En nariz despliega una explosión aromática de mermelada de frutos rojos, melón y un concentrado toque cítrico de mandarina, todo ello armonizado con elegantes notas balsámicas, café y tostados procedentes de su crianza en barrica. En boca es goloso y envolvente, con sabores a confitura de mora, fresa y frambuesa perfectamente integrados con matices de vainilla, balsámicos y torrefactos, que redondean un perfil expresivo y equilibrado.
Mirto Ramón Bilbao
100% Tempranillo
Este vino presenta un color rojo rubí brillante. En nariz, destaca por sus aromas a fruta roja fresca, acompañados de notas de monte, como hojas secas, corteza de árbol y hierbas aromáticas como el romero. En boca, es intenso, jugoso y franco, con una acidez media, taninos maduros y un alcohol bien integrado. Su retronasal es intensa, dejando recuerdos de fruta roja, regaliz y sutiles matices de barrica.
Vinos Tintos Valencia
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Casa de la seda Murviedro
100% Bobal
Rojo púrpura intenso propio de la variedad Bobal. Predominan los aromas frutales que recuerdan a frutas del bosque, mezclado con hierbas aromáticas, violetas y especias como el azafrán. En primer término se despliega fruta madura con un punto goloso (confitura de grosellas). Con buena acidez y frescor, el vino se muestra persistente, con taninos sedosos y un fondo mineral.
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Los escribanos
90% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera procedentes de cepas de entre 40 y 60 años.
Este vino se presenta con un aspecto impecable, mostrando un color rojo picota intenso y una capa alta que brilla. En la nariz, se aprecia una intensidad y complejidad notables, con un carácter mediterráneo que resalta las frutas rojas maduras, matices de monte bajo, toques minerales y balsámicos característicos de suelos calcáreos. Cuando se agita, se potencian las notas afrutadas y la complejidad única que proviene de cepas viejas cultivadas en suelos empobrecidos y condiciones extremas. En boca, el vino es estructurado y envolvente, con una madurez evidente y un paso largo y delicioso. El final es duradero, con un toque de frescura y una agradable suavidad.
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Rafael Cambra Casa Sosegada 2022
60% Monastrell y 40% Arco, Forcalla y Bonicaire.
Este vino fermenta en un pequeño depósito de acero inoxidable de 2.000 litros, empleando levadura autóctona y un 20% de raspón, con suaves pisados. La maceración se lleva a cabo a 26°C durante 21 días. Finalmente, el vino se cría durante 12 meses en un depósito de hormigón de 17 hectolitros, lo que contribuye a su complejidad y estructura.
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CV05 Murviedro
100% Cabernet Sauvignon
Rojo intenso con tonos violáceos. En cuanto al aroma, predominan los aromas frutales que evocan a frutas rojas con un fondo especiado. En cuanto al sabor, en primer término se despliega la fruta madura con un punto goloso, como una confitura de grosellas. Con buena acidez y frescura, el vino se muestra persistente, con taninos sedosos y un fondo mineral.