Carta
Tapas
Croquetas de Jamón (1,7,3)
Ensaladilla Rusa (3,4,7)
Jamón ibérico y Queso Curado (7)
Morro
Bacon cheese(3,7)
Berenjenas a la miel(1)
Hogaza de pan con tomate y Ajoaceite(1)
Saquitos de queso de cabra y Verdura(7)
Camembert crujiente(1,7)
Tapas del mar
Boquerones en Vinagre(4)
Calamares a la romana(1,3,4)
Gambas al ajillo (2)
Piruletas de langostinos(2)
Puntillas(1, 4)
Calamar nacional trinchado(4)
Pata de pulpo(4)
Pulpo y gambones en cama de patata(4,2)
Zamburiña al foie (13)
Tellinas (14)
Sepionet Playa(4)
Ensaladas
Ensalada Fernandet:
lechuga, tomate, pechuga, cebolla caramelizada, frutos secos, queso de cabra y crema de vinagre de modena. (7,8,11)
Ensalada de Burrata ahumada:
burrata ahumada sobre base de pesto de pistacho y mermelada de tomate con piñones. (7,8)
Ensalada Especial:
lechuga, tomate, zanahoria, maíz, huevo duro, espárragos, aceitunas, queso fresco y aliño Pedro Ximenez (3,7)
Ensalada de ventresca:
ventresca, tomate, cebolla, piparras, olivas y aliño de Pedro Ximenez (4)
Sartenes
Sartén Pobre:
patatas panadera, jamón serrano y huevos fritos. (3)
Sartén fernandet:
patatas panadera, lomo, pimiento, cebolla, bacón y huevos fritos. (3)
Gourmet:
patatas panadera, foie, bacon, champiñones, cebolla y huevos fritos (1,3,7)
BOCADILLOS (SÓLO ALMUERZOS Y CENAS)
Chivito:
lomo, bacon, huevo frito, queso, lechuga, tomate y mayonesa. (1,3,7)
Brascada:
ternera, jamón serrano y cebolla frita. (1)
Noruego:
salmón ahumado, queso fresco y tomate (1.4.7)
Catalana:
tomate, jamón serrano y aceite de oliva (1)
Serranito:
lomo, jamon serrano, tomate, y queso (1.7)
Puntilla:
puntilla rebozada y mayonesa (1.4.7)
Sepia:
sepia a la plancha, picadillo y mayonesa (1.4.7)
Calamares:
calamares a la romana y mayonesa (1.4.7)
Fernandet:
lomo, patatas, pimiento, queso, huevo frito y mayonesa (1.3.7)
Gallinita:
patatas, pechuga, huevo frito y mayonesa (1,3,7)
Caballo:
carne de caballo, queso y tomate (1.7)
PLATOS COMBINADOS
POLLO
pechuga de pollo, ensalada, huevo frito y patatas. (3)
ENTRECOT
entrecot, verdura a la plancha, huevo frito y patatas. (3)
LENGUADO
lenguado a la plancha, salsa verde, huevo frito, ensalada y patatas. (3,4)
SEPIONET
sepionet, gambones, calamares a la romana, ensalada y patatas. (3,4)
SOLOMILLO
solomillo de ternera con foie y parmentier de patata.
VERDURAS
parrillada de verduras de temporada.
hamburguesas
Fernandet:
carne de caballo, roquefort, cebolla frita, canónigos, tomate y mostaza a la miel (1,7,12)
Wagyu:
Vaquera «Angus»:
210gr carne «Black Angus», bacon, cheddar, barbacoa, tomate y cebolla. (1,7,12)
Campera:
carne de pollo, bacon, huevo frito, queso, lechuga y tomate. (1,3,7,12)
Vegana:
burguer 100% vegetal, tomate, lechuga y cebolla. (1,7,12)
SANDWICHES (SÓLO ALMUERZOS Y CENAS)
Mixto:
jamón york y queso (1.7)
Campero:
pechuga, bacon, queso, tomate, lechuga, huevo frito y mayonesa. (1,3,7)
pechuga empanada, queso, bacon, huevo frito, cebolla caramelizada, tomate, lechuga y mayonesa (1,3,7)
Vegetal:
atún, huevo duro,esparragos, maíz, lechuga, tomate y mayonesa (1,3,7)
PIZZAS (SÓLO CENAS)
Clásica:
tomate, jamón york y queso (1.7)
4 Quesos:
emental, roquefort, mozzarella y cabra (1,7)
Barbacoa:
bacon, carne picada, tomate, queso y salsa barbacoa (1.7)
Carbonara:
bacon, cebolla y nata (1.7)
Verdura:
calabacín, berenjena, pimiento, cebolla, champiñones, tomate y queso (1.7)
Fernandet:
salmón, gambas, queso de cabra, queso y tomate (1.2.4.7)
Dátiles:
dátiles, bacon, queso de cabra, cebolla, queso y tomate (1.7)
Morenita:
morcilla, huevo, queso y tomate (1,7,3)
Tartufo:
bacon, dátiles, cebolla, crema de trufa blanca, rúcula, queso y tomate (1.6.7)
INFANTIL
Sandwich:
york, queso y patatas. (7)
Tiras de pollo:
con patatas. (7)
